9月11日中午，位于首钢园内的江西小炒好意思食商场阵阵飘香，参展不雅众纷繁前来品味爽气江西小炒，16家来自当地的有名小吃、小吃和文创企业参展，为不雅众带来热辣鲜香的赣菜风范。本届服贸会，首钢园区共24个餐饮点位为现场不雅众提供餐食保险，较往年大幅增长。

 

南昌拌粉、临川牛杂、赣南鱼饼、南昌啤酒鸭……走进商场，各个摊位齐正热火朝天下烹制好意思食，其中一家摊位上的南昌啤酒鸭正要出锅，香味飘出老远。“齐是现炒现卖的，莫得预制菜。”师父边颠勺边说。

 

隔邻摊位，一口油锅中正炸着白糖糕，糕点在油锅中高下翻腾，滋滋作响，不雅众正等着第一时辰品味刚出锅的好意思食；傍边的拌粉摊上摆着10种调料，师父一碗接一碗地拌粉，一刻也停不下来。“今天不吃晚饭了，就在这儿吃。”吃完一份白糖糕，一位不雅众又点了碗拌粉，“逶迤能吃到这样爽气的江西好吃。”

 

记者了解到，这是江西省初度在服贸会开拓体验展区，展区占大地积擢升1000平常米，16家来自京赣两地的有名江西小炒、小吃、茶饮，文创企业，为服贸会不雅众带来当地特质。现场还设有桌椅，可容纳100东谈主同期用餐。

“但愿通过服贸会这个国外性展会平台，宣传握行江西小炒，让更多东谈主在舌尖上意志江西。”中国赣菜品牌握行中心联系职责主谈主员告诉记者，展览前两日用餐东谈主数超万东谈主次。

除了方位特质好意思食，本届服贸会还开拓了多个就餐区，呷哺呷哺、麦当劳、必胜客、永和大王、嘉和一品、皮爷咖啡等连锁品牌带来中西法快餐和饮品，五洲大货仓、五洲王冠国外货仓、国度会议中心大货仓等五星级货仓也来到现场，为不雅众带来手磨咖啡、瑞士冰淇淋、德式碱水面包、墨西哥牛肉饼等星级货仓的特质好意思食。

北京老字号也组团参展，庆丰包子铺、二友居、护国寺小吃等品牌联手动漫IP《西纪行》打造创意千里浸餐区。不雅众可前来打卡并兑换邻近文创，让用餐经由变得更有真义。

记者从齐门会展集团获悉，本届服贸会共有擢升270家餐饮品牌参展，较往年大幅增长。首钢园场馆内共有各类餐饮点位24个，总面积约1.2万平常米，可提供餐位约2700个，单餐理睬量约16000东谈主。

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记者：杨天悦